Mungkin kalian sedang mencari resep jajanan buka puasa yang enak dan mudah dibuat di rumah?
Coba simak resep kue kukus empuk yang bisa dicoba dengan menambahkan ide-ide segar bisa kalian terapkan , semisal dengan berbagai varian rasa atau bentuk.
Ada banyak jenis kue enak yang bisa dijual di pasaran,selain mudah dibuat,kue juga menjadi salah satu bisnis yang menguntungkan,cobalah membuat resep Bakpao dengan varian Buah-Buahan Berikut ini.
Bahan – Bahan :
• 500 gram tepung terigu
• 1 sendok teh ragi instan
• 250 ml air hangat
• 4 sendok makan gula halus
• 2 sendok makan mentega putih
• 1 sendok teh baking powder
• Selai cokelat atau selai buah lainnya sebagai isian
Cara membuat:
1. Langkah pertama, campur gula dan ragi instan dalam setengah gelas air hangat. Diamkan 15 menit sampai berbusa.
2. Campur terigu, mentega putih, dan baking powder.
3. Setelah itu, masukkan air hangat yang sudah diberi ragi instan sedikit demi sedikit.
Sembari terus mengaduk adonan hingga kalis, lalu diamkan adonan tersebut kurang lebih 45 menit.
4. Setelah didiamkan, tinju dan bagi adonan untuk diwarnai sesuai karakter yang diinginkan.
5. Bagi adonan menjadi 40 gr masing-masing. Bakpao harus dibentuk satu-satu terlebih dahulu sebelum diberikan isian.
6. Setelah dibentuk, diamkan lagi 5-10 menit hingga mengembang dan siap dikukus selama 10 menit.
7. Kukus dalam kukusan yang telah didihkan sebelumnya.
